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体験食館侍SAMURAI

一度はやっておきたい!富士山麓の民家を貸し切って寿司握り体験基本情報

4,320 円(税込)〜

(0件の口コミ)

集合時間10:00 / 14:00 / 17:00
相談に応じます
対象年齢6歳以上
所要時間1時間
集合場所
山梨県南都留郡富士河口湖町勝山4163-1 体験食館侍SAMURAI
開催期間
通年
カテゴリ
エリア
  • 山梨県 河口湖

一度はやっておきたい!富士山麓の民家を貸し切って寿司握り体験

日本食の代表格「寿司」は、もはや世界の「SUSHI」として知らない人はいないほどの食文化。新鮮な魚のネタとシャリ(ご飯)のハーモニーにうっとり舌鼓。想像しただけで「グー」とお腹が鳴ってしまう人も多いのではないでしょうか。さて、この寿司を食べるもの、と思っているそこのあなた。日本一の山・富士山や河口湖周辺へ出向いた時は、寿司握りを体験してより日本の良さを堪能してみませんか。
体験食館侍 SAMURAI(さむらい)の寿司握り体験は、板前の店主がリラックスしたムードの中で優しく指導してくれますよ。民家での体験のため必然的にほぼ貸し切り状態。自然に囲まれた環境でのんびりとスローライフ感も味わえます。懐かしい親戚の家に遊びに来たような、実家に帰ってきたかのような、そんな気分で寿司握りを体験してください。
体験は、まず“寿司飯”を作るところから。酢の加減や混ぜ具合など、いざやってみるとそのさじ加減は繊細で、職人さんの偉大さを実感できるかも⁉ 握り始めたら、寿司飯の量や寿司ネタのバランスや握り具合のタッチに気を配って。強く握りすぎても弱すぎてもダメ、その力の入れ加減が寿司握りの醍醐味(だいごみ)です。
出来上がったらみんなで食べましょう!さて、自分で作った寿司の味は、いかに?

※一部イメージ画像を使用しています。

  • 基盤となる寿司飯。大きく混ぜて~と手順を教わりながら体験
  • いよいよ握ります!寿司職人気分で満喫して
  • ジャーン!! 握り寿司8貫出来上がり。いただきまーす!
  • 日本の身近な食文化を大切に考え、民家で体験できますよ
  1. 初体験の人ばかり!わいわい寿司パーティー気分でどうぞ

    寿司、といっても握り寿司を自分で握って食べる機会はそうそうないもの。体験食館侍 SAMURAIで寿司握りを体験する人も、ほとんどが初めてだそう。体験してみると、寿司飯を作るところから、ご飯の感触や酢の匂いなど、「食べるだけでは分からない小さな驚きと発見がいっぱいある」という声が上がるのだとか。スローライフ歴が長い店主も気さくで穏やか。みんなを優しくリードしてくれますので、初めてでもリラックスして楽しめますよ。海外からの体験者は、地元で寿司パーティーをやりたいから、と訓練(?)しに来る人もいるそう。寿司の本場、日本人としては、ぜひ一度は経験しておきたい体験です。

  2. 食育&職業体験に!子ども&ファミリーに喜ばれています

    日本の食文化として盤石の地位を築く寿司は、子どもにも大人気。ひとたび寿司屋を訪れたなら、食い入るように職人が寿司を握るのを見つめていたりするでしょう?流行り廃りのない寿司の世界を実際に体験することにより、食材の知識を得たり、作る・食べるということを、身をもって感じることができたりしますので、食育にもつながりますよ。ほぼ貸し切り状態の体験食館侍 SAMURAIでは、寿司職人になりきって「いらっしゃい!」と気合いを入れて演じてみてもOK。親子でファミリーで、日本ならではの寿司を改めて実践することで、何気ない日常の食事にも、良い影響があるかも!?

  3. 富士山を望む民家!観光の寄り道にも

    体験食館侍 SAMURAIがあるのは、富士山を望む河口湖町の自然いっぱいの環境。空が広く緑豊かな山地が広がり、思わず大きく深呼吸をしたくなるような光景です。観光の寄り道に、時間があるから普通に食事をするだけじゃつまらない、といった気軽な体験も大歓迎。庭では自家製の野菜や果物を作っていますので、タイミングが合えば店主がサービスしてくれますよ。実際に、高枝切りばさみで柿を採ったりするのが、子どもにはとても喜ばれるそう。予約は少人数制で、必然的に貸し切りになることが多いため、のんびりくつろぎながら体験できます。

事業者体験食館侍SAMURAI
対象年齢6歳以上
申込可能人数
2〜16名
団体様はご相談下さい
最少催行人数
2名
定休日
不定休
開催参加条件
特にありません
開催期間
通年
持ち物【持ち物】
・タオル
・エプロン
【服装】
動きやすい服装
レンタル品について特にありません
設備・施設
更衣室 なし
シャワー なし
駐車場
あり
6台まで駐車可
送迎について
あり
「河口湖駅」または宿泊先より送迎致します(※要連絡2人から4人)

アクセス

体験食館侍SAMURAI

山梨県南都留郡富士河口湖町勝山4163-1

車でお越しの場合

中央道「河口湖IC」を国道139号線鳴沢方面へ、東恋路交差点を右折し大橋通りを直進、乳ヶ崎南交差点を左折し勝山方面直進後、小海交差点左折150m直進し、勝山小学校手前右の建物

公共交通機関での場合

富士急行線「河口湖駅」より、バス西湖民宿村行き、及び新富士駅行き「勝山バス停」より徒歩3分

主催会社

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