Wowful

  • TOP
  • レジャー一覧
  • 料理教室
  • 甲信越
  • 山梨県
  • 甲府・湯村・昇仙峡
  • 安心&おいしい自家栽培のこだわりフルーツで、贅沢なドレッシング作り!
  • TOP
  • マルサマルシェ クッキングスタジオ
  • 安心&おいしい自家栽培のこだわりフルーツで、贅沢なドレッシング作り!

マルサマルシェ クッキングスタジオ

安心&おいしい自家栽培のこだわりフルーツで、贅沢なドレッシング作り!基本情報

1,500 円(税込)〜

(0件の口コミ)

集合時間10:00
ご予約時に、10:00~16:00の間でご希望の時間をご指定ください
対象年齢制限なし
所要時間30分
集合場所
山梨県笛吹市一宮町末木238 マルサマルシェクッキングスタジオ
開催期間
通年
カテゴリ
エリア
  • 山梨県 笛吹市

安心&おいしい自家栽培のこだわりフルーツで、贅沢なドレッシング作り!とは

自家栽培で農薬をできるだけ使わずに育てられたこだわりのフルーツでドレッシング作りに挑戦してみませんか。甘いフルーツをドレッシングにするのは意外かもしれませんが、出来上がってみると、その風味の豊かさに、あなたもきっと驚くことでしょう。
マルサマルシェクッキングスタジオでは、併設された自家農園で収穫された桃・ぶどう・柿・キウイを使って保存料・化学調味料を使わないヘルシーなフルーツベースのドレッシング作りを体験できます。
「体験して学ぶ食育」をテーマに、自家栽培で収穫した作物を実際に自分の口に入るまでの流れを学びながら、楽しく調理体験することがマルサマルシェクッキングスタジオの方針。自家農園で真心込めて育てられたフルーツは、フルーツそのものの味が濃く、さまざまな食材や料理の味を引き立てたり、すてきなコラボレーションを感じられるドレッシングになります。作ったドレッシングはビンに詰めて持ち帰れるので、家でサラダに和えて楽しむのはもちろん、魚のソテーやヨーグルトにソースとしてかければ、すてきなアレンジになります。フルーツの風味を活かした手作りドレッシングで、いつもの料理をクラスアップしてみましょう。

  • フルーツドレッシングはシンプルなレシピで簡単!家でもアレンジして作ることができます
  • 鮮やかな色のフルーツを使えば、瓶に詰めたあともかわいいドレッシングに
  • 塩加減やハーブで自分好みに味付け。甘いだけではないので、さまざまな料理に活用できます
  • 手作り商品の中にはフルーツペーストも。購入もできるので、家でもこだわりフルーツを
  1. 自家農園のこだわりフルーツで味わい深いドレッシング

    マルサマルシェでは自家栽培でこだわって育てられたフルーツを使って、「採って、作って、食べる」大切さを、ドレッシングを作る過程を通じて感じる体験をすることができます。フルーツドレッシングはシンプルなレシピですが、ハーブでアクセントをつければ、すっきりとしてフルーツの風味が感じられる味わいに。素材本来の持ち味を引き立て、いつもの料理を多彩にアレンジできる一品に仕上がります。

  2. 旬を味わう!好きなフルーツでドレッシングを作ろう!

    材料のフルーツは旬に合わせて桃、ぶどう、キウイ、柿を使います。それぞれ収穫する時期は違うため、メインとなるフレッシュフルーツは変わります。旬の時期以外にこれらの食材を使いたい場合は、事前に加工して保存されている自家製のコンポートやあんぽ柿を使いましょう。採れたてのもの、ていねいに保存されたものを掛け合わせると、使うフルーツによってドレッシングの風味はまったく別物に仕上がります。「さっぱり味が好みならキウイ」「柿は濃厚な味わい」など、オーナーの古屋さんからもアドバイスがもらえます。自分の好みに合わせたオリジナルフルーツドレッシングを作って食べて楽しみましょう!

  3. 化学調味料や保存料不使用で、安心して口にできるドレッシング

    マルサマルシェクッキングスタジオで作るフルーツドレッシングには、自家農園で育てた低農薬で安全なフルーツを使います!使用するコンポートやフルーツの加工品なども自家製のため、化学調味料や保存料は一切使用していません。アクセントとなるハーブも自家栽培したものを使います。使う材料はシンプルな構成のメニューになっているので、一つひとつの素材の加え方で味の変化を感じながら調整できます。化学原料を使わなくても、フルーツを使えば、ピンク、黄色、紫など色鮮やかで見た目も味もおしゃれ。大切な人やお子さんへのプレゼントにもぴったりです。

事業者マルサマルシェ クッキングスタジオ
対象年齢制限なし
申込可能人数
1〜60名
最少催行人数
1名
定休日
月曜日
※月曜日が祝日の場合は営業し、翌日がお休みとなっております
開催参加条件
特にありません
開催期間
通年
持ち物【持ち物】
エプロン
【服装】
服装は自由です
レンタル品について・調理道具
設備・施設
更衣室 なし
シャワー なし
駐車場
あり
20台まで駐車可(無料)
送迎について
なし

アクセス

マルサマルシェクッキングスタジオ

山梨県笛吹市一宮町末木238

車でお越しの場合

東京方面からお越しのお客様は中央自動車道「勝沼IC」より約15分
名古屋方面からお越しのお客様 中央自動車道「一宮御坂IC」より約10分
国道20号線沿いのエネオス石油を目印にお越しください

公共交通機関での場合

高速バス「一宮」バス停より徒歩10分
JR中央本線「石和温泉駅」より車で15分
JR中央本線「勝沼ぶどう郷駅」より車で15分

主催会社

ギャラリー

プラン

    施設・ガイド

      料金プラン

      注意事項

      キャンセルについて

      1週間前 : 50 %
      当日 : 100 %

      日程変更について

      予約日の3日前まで変更は可能です
      団体様の場合は別規定となり、以下の内容となりますのでご確認ください
      団体は14日前まで予約変更可能
      それ以降キャンセル料50%
      当日の変更はキャンセル料100%となります

      開催中止について

      状況により中止と判断される場合は、前日までに主催会社よりご連絡いたします

      その他特記事項

      特にありません

      予約カレンダー

      ※ご注意 web予約の申込受付は3日前の16:00までとなりますのでお早めに!

      2017年08月
      12345
      6789101112
      13141516171819
      20212223242526
      2728293031
      • 予約可能
      • 残りわずか
      • 予約締切