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GUPPY edu Lab.

【パン屋さんから学ぼう】北海道産小麦を使ったパン!焼きたてをお持ち帰り基本情報

2,500 円(税込)〜

(0件の口コミ)

集合時間10:00
対象年齢高校生以上
所要時間2時間
集合場所
北海道岩見沢市幌向北2条1丁目611-131 GUPPY edu Lab.
開催期間
通年
カテゴリ
エリア
  • 北海道 岩見沢市

【パン屋さんから学ぼう】北海道産小麦を使ったパン!焼きたてをお持ち帰り

ふっくらふわふわ!焼きたてのパンはおいしいですよね!大自然に育まれた、北海道産の小麦でパンを作ってみませんか。もちろん、プランで作ったパンはそのまま持ち帰り可能!焼きたてのパンを家族と一緒に食べれば、みんな笑顔に!このプランでは、家庭でも簡単に再現できるパン作りを学べますよ。
パン作りを教えてくれるのは、料理教室「GUPPY edu Lab.(グッピー エデュ ラボ)」を主宰し、食育インストラクターでもある小林 みさきさん。「Sweets GUPPY(スイーツ グッピー)」という、パン屋さんも経営しているプロフェッショナルです。「家庭の炊飯器でごはんを炊くように、気軽にパンを作ろう!」「家族に焼きたてのパンを食べてもらおう!」というコンセプトでパン作りを教えてくれます。
このプランでは、パンをこねるところまでは機械を使用し、その後の「分割」「成形」の工程から学ぶことができます。手でこねるところからの本格的なパン作りではなく、パン作りを気軽に楽しみたいという人におすすめ。
パンの発酵時間や、パンを焼く時間などの待ち時間には、小林さん手作りのお菓子や料理を食べられるのも魅力!内容は手作りのお菓子やパンの日もあれば、甘酒などの日もあり、その日に何が出てくるかはお楽しみ!珍しい料理を食べられる日もあり、この時間を楽しみにしている生徒も多いそうです。
長年通っているという生徒の中には、意外にも家ではパン作りをしないという人も。月に1回程度、「グッピー エデュラボ」でワイワイ楽しくパン作りをし、焼きたてパンを家に持ち帰る。そんなスタイルもOK!とにかくパンを焼いたことがない人も気軽に始められる、そんなパン教室です。

  • 講師の小林さんは、お菓子とパンの工房「Sweets GUPPY」の店主でもあります
  • 休憩タイムには、講師の小林さんが作ったパンを試食することも!
  • 場所は岩見沢の自然に囲まれた住宅街。自宅のキッチンを開放したパン教室です
  • 岩見沢産の野菜をふんだんに使ったピザパン!「おいしい!」と生徒にも大好評!
  1. 焼きたてパンを自宅に持ち帰って家族と一緒に食べよう

    「グッピー エデュ ラボ」のパン教室で目指すのは、「パンのプロを育てる」ということではありません。とにかく教室に集まったその時のメンバーでパン作りをして、おしゃべりを楽しむ。珍しいものやおいしいものを試食し、出来上がった焼きたてパンを家族みんなで食べる。そんなひとときを楽しむことを大切にしています。「パン作りは全くの初心者!」という人も安心。「とにかくおいしいパンを作りたい!」「食べたい!」そんな気軽な気持ちで体験してくださいね!

  2. 地産地消!北海道産の食材を使ったパン

    食育インストラクターとしても活躍する小林さんがこだわるのは、地産地消。「家庭料理」プランと同様、パン作りでも北海道産の小麦を使っています。ピザパンなどに使われる野菜も地元・岩見沢産のもの。大自然に育まれた食材を考え直す。普段にはあまりない、貴重な時間を体験できますよ。

  3. 珍しいものが食べられるかも?休憩中の「特別試食タイム」

    長年通う生徒が楽しみにしているのが、パン作りだけではなく、毎回毎回趣向を凝らした「試食タイム」。講師の小林さんが、その時に気になる珍しい食べ物や、自身が作ったものを、パンを発酵させている時間や焼いている時間に提供してくれます。パン作りだけではなくプラスαで、食を「楽しむ・学べる・語れる」。そんな時間を過ごせます。教室はフレンドリーな雰囲気なので、1人で参加しても、友達と参加しても楽しめますよ!

事業者GUPPY edu Lab.
対象年齢高校生以上
申込可能人数
2〜10名
最少催行人数
2名
定休日
月曜日
土曜日
日曜日
開催参加条件
特にありません
開催期間
通年
持ち物【持ち物】
・エプロン
・筆記用具
・タオル
【服装】
服装は自由です
レンタル品について特にありません
設備・施設
更衣室 なし
シャワー なし
駐車場
あり
無料駐車場
送迎について
なし

アクセス

GUPPY edu Lab.

北海道岩見沢市幌向北2条1丁目611-131

車でお越しの場合

道央自動車道 「高速江別東IC」より14分

公共交通機関での場合

函館本線「幌向駅」より徒歩10分

主催会社

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