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にぎり寿司体験 あかざわ

「へい、らっしゃい!」気分はすっかり寿司職人。プロから教わる江戸前にぎり寿司体験基本情報

3,000 円(税込)〜

(0件の口コミ)

集合時間10:00 / 12:00 / 14:00
対象年齢6歳以上(小学生の方は保護者の方とご参加ください)
所要時間1時間
集合場所
静岡県伊東市八幡野1666-4 伊豆高原体験の里 食事処あかざわ
開催期間
通年
エリア
  • 静岡県 伊東市

「へい、らっしゃい!」気分はすっかり寿司職人。プロから教わる江戸前にぎり寿司体験

和帽子と作務衣を身につけて、気分はすっかり寿司職人!現役の寿司職人に寿司のイロハを教わりながら、新鮮なネタとこだわりのシャリ、わさびで江戸前寿司を握って、食べて、“美味しい体験”してみませんか。自分でにぎるから楽しさも美味しさも2倍増しです!
にぎり寿司は日本料理の代表とも言えますが、自らにぎった経験がある人は少ないのでは?そんな貴重な体験ができるのが伊豆高原の『にぎり寿司体験 あかざわ』。伊豆近海で採れたての魚介類を中心とした新鮮なネタなど、こだわりの素材で絶品の江戸前寿司をにぎりましょう。「手に持っても崩れず、口に入れるとほどけるような絶妙なにぎり方」は、現役の寿司職人がていねいにコツを教えてくれますよ。和帽子は体験後に持ち帰れるので、自宅でも家族や友人に振舞ったり、あなたが指導してみんなでにぎり寿司体験を楽しんでみるのもいいですね。
さぁ、体験後はお楽しみの試食タイム!自分でにぎった江戸前寿司と蟹の味噌汁、小鉢がついた豪華なランチ(ブランチ)を堪能しましょう。誰と行っても盛り上がること間違いなし!伊豆旅行の思い出作りにぴったりの体験です。

  • まずはわさびを擦りおろすことからスタート!伊豆天城の清流で育てられたわさびを使います
  • 新鮮な魚介類をはじめとするネタや、シャリなどはすべて準備、セッティングされています
  • ネタの形や大きさによってにぎり方も少しずつ違います。ていねいにコツを教えてくれるので安心
  • 10貫もしくは15貫を選べます。蟹の味噌汁、小鉢とともににぎりたてのお寿司を召し上がれ!
  1. 新鮮なネタとこだわりのシャリ、わさびのハーモニーを楽しむ

    寿司はやはり新鮮なネタが命。「にぎり寿司体験 あかざわ」では、伊豆近海で獲れたての魚介類を中心に新鮮なネタを用意!また、シャリには石川県能登半島の契約農家の米を使用。江戸前寿司にぴったりの甘く旨みのある酢は、私市(きさいち)醸造の杉大桶仕込み。さらに、寿司を締める本わさびは伊豆天城の清流で栽培されたものを、その場ですりおろして握ります。全てにこだわった素材と、楽しい体験が合わさって、極上のにぎり寿司の出来上がり!
    体験後は食事処に移動して、にぎりたてをいただきましょう。体験+ランチ(ブランチ)にもなるお得でうれしいプランです。

  2. プロから教わる奥深い江戸前にぎり寿司!小学生から体験可能

    にぎり寿司体験は6歳から体験可能です。和帽子と作務衣を身につけて「へい、らっしゃい!」家族みんなで寿司職人気分が体験できます。
    現役の寿司職人が教えてくれるにぎり寿司は、思っていた以上に奥が深いもの。ネタによってにぎり方が微妙に違ったり、シャリの形を整えるコツ、ネタの配色に配慮した並べ方など、細かいところにまで心配り。プロに教わるからこそ、こういった知識も吸収できます。和帽子は体験終了後にプレゼントしてくれるので、自宅でもこの体験を生かしてにぎり寿司パーティーを開いて友人たちに振舞ってみては。

  3. 伊豆のメインストリート国道135号線沿いでアクセス抜群!

    「にぎり寿司体験 あかざわ」がある伊豆高原体験の里は、伊豆のメインストリートである国道135号線沿いにあります。東名道を利用すれば、東京方面からも名古屋方面からも車のアクセスは◎。大型バスの駐車スペースもあるなど、駐車場もたっぷり(乗用車50台分)用意されています。また、伊豆高原駅からも徒歩15分、タクシーを使ってもワンメーター程度です。
    同じ施設内にはそば打ち体験、陶芸体験施設もあり、体験のはしごも可能です。また食事処では、テラス席ならば大型犬までリードを使用すれば一緒に過ごせます。ペットと一緒の旅でもうれしいポイントですね。

事業者にぎり寿司体験 あかざわ
対象年齢6歳以上(小学生の方は保護者の方とご参加ください)
申込可能人数
2〜32名
最少催行人数
2名
定休日
年末年始・ゴールデンウィーク・8/1~8/31
開催参加条件
本プランは参加者の皆様の安全のため、健康状態、体調または体質によってご参加いただけない場合がございます
特定の食品・物質にアレルギーのある方、ご心配な症状がある方、その他体調・体質面に不安をお持ちの方は申込時、備考欄にご記載ください
主催者より回答いたします
開催期間
通年
持ち物【持ち物】
特にありません
【服装】
汚れてもよい服装(作務衣を準備しております)
レンタル品について・作務衣
・和帽子(体験後お持ち帰りいただけます)
設備・施設
更衣室 なし
シャワー なし
駐車場
あり
乗用車50台、大型バス6台まで駐車可(無料)
送迎について
なし

アクセス

食事処あかざわ

静岡県伊東市八幡野1666-4 伊豆高原体験の里

車でお越しの場合

【東京方面より】
国道135号線八幡野信号機を過ぎ、500m先国道沿い右側、八幡野観音並び
【下田方面より】
国道135号線赤沢日帰り温泉館を過ぎ、2キロ先国道沿い左側、八幡野観音並び

公共交通機関での場合

伊豆急行線「伊豆高原駅」より徒歩15分

主催会社

ギャラリー

プラン

    料金プラン

    注意事項

    キャンセルについて

    7日前~2日前 : 20 %
    前日 : 40 %
    当日 : 50 %
    無連絡キャンセル : 100 %

    日程変更について

    日程変更をご希望の場合は速やかにマイページのメッセージにてご連絡ください

    開催中止について

    状況により中止と判断される場合は、前日までに主催会社よりご連絡いたします

    その他特記事項

    魚介類にアレルギーのある方はご参加いただけません
    参加者の皆様の安全のため、健康状態、体調または体質によってご参加いただけない場合がございます
    特定の食品・物質にアレルギーのある方、ご心配な症状がある方、その他体調・体質面に不安をお持ちの方は申込時、備考欄にご記載ください
    主催者より回答いたします

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