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そば打ち・うどん打ちを楽しもう!

自分の手で粉から麺を作ることができるうどん・そば打ち体験。種類も土地によってさまざまで、さぬきうどんやほうろく、石挽きそばや十割そば、初心者でもチャレンジしやすい二八そばなどが作れます。皆さんも、自分で打った麺を味わってみませんか。

麺作りの方法を学びながら、職人が行う工程を体験できるのがなによりの魅力。粉と水を混ぜて練り、生地がまとまればそれを麺棒で伸ばして成形します。最後に包丁で好みの太さに切りそろえて完成。珍しい石挽きのそば粉を使ったそば打ちや、さぬきうどんのコシを強くするための足踏みなど、一味違った体験ができるところもあります。初めての方も職人が指導してくれるので安心。子どもも参加可能なので、親子の思い出作りにもぴったりです。

自分が打った作りたての麺の味は格別。大切な人とうどんやそばを作る喜びを体感し、一緒に味わって食べることで、絆を深めることもできますよ。ぜひ思いを込めた麺作りに挑戦してみてください。

そば打ち・うどん打ちマップ

そば打ち・うどん打ちプラン一覧

  • 本格江戸流そば打ち体験!他では味わえない「四たてそば」を
集合時間9:00 / 13:00
所要時間3時間
対象年齢10歳以上〜(10歳未満は保護者の方の同伴が必要となります)集合場所千葉県いすみ市岬町椎木2187-2 岬そば工房

(0件の口コミ)

  • すべてにこだわった「四たてそば」を
  • プロが使う道具で、名人気分でそば打ち
  • そばを美味しく食べるためのすべてを学ぶ
  • 知る人ぞ知る山梨の郷土料理「おざら打ち」体験
集合時間10:30 / 11:30 / 12:30 / 13:30 / 14:30
所要時間40分
体験時間と食事の時間を合わせると、1時間30分から1時間40分程かかります
対象年齢年齢制限なし(小学生以下のお子様は保護者同伴でご参加いただけます)集合場所山梨県甲府市平瀬町3221 昇仙峡さわらび

(0件の口コミ)

  • 山梨の郷土料理「おざら」を手打ちで
  • 名勝・昇仙峡観光も併せて楽しめる!
  • 粉もの料理に応用できる!水回しの技
  • 静岡・伊豆高原で「挽きたて・打ちたて・茹でたて」三たての絶品そば打ち体験!
集合時間9:50 / 11:50 / 13:50
所要時間1時間30分
体験約60分 試食約30分 合計1時間30分
対象年齢6歳以上(小学生以上)
お子様の場合、保護者の参加同伴が必要です
集合場所静岡県伊東市八幡野1666-4 伊豆高原体験の里 そば打ち体験 観音亭

(0件の口コミ)

  • 手の込んだ贅沢な三たて蕎麦が味わえる
  • 5〜6回来ているリピーターも多数!
  • こだわりの材料と道具で職人気分
  • 「麺作りの秘伝」も学べる!お得な御膳付きそば打ち体験
集合時間10:30 / 11:30 / 12:30 / 13:30 / 14:30
所要時間40分
体験時間と食事の時間を合わせると、1時間30分から1時間40分程かかります
対象年齢年齢制限なし(小学生以下のお子様は保護者同伴となります)集合場所山梨県甲府市平瀬町3221 昇仙峡さわらび

(0件の口コミ)

  • 絶品御膳も味わえる手打ちそば体験!
  • 郷土料理体験と昇仙峡観光を一緒に
  • 粉もの料理に応用可能な秘伝の技を
  • 山梨の郷土料理「ほうとう」は作って食べる!富士山の麓(ふもと)で民家を貸し切り舌鼓
集合時間10:00 / 14:00 / 17:00
相談に応じます
所要時間2時間
対象年齢3歳以上集合場所山梨県南都留郡富士河口湖町勝山4163-1 体験食館侍SAMURAI

(0件の口コミ)

  • ホクホク郷土の味!自分で作って食べて
  • 民家を貸し切り!スローライフ感も満喫
  • 歴史と共に!武田信玄が愛した陣中食
  • 心もほっこりする山梨名物「ほうとう」を、人気店で手打ち体験!
集合時間10:30 / 11:30 / 12:30 / 13:30 / 14:30
所要時間40分
体験時間と食事の時間を合わせると、1時間30分から1時間40分程かかります
対象年齢年齢制限なし(小学生以下のお子様は保護者同伴)集合場所山梨県甲府市平瀬町3221 昇仙峡さわらび

(0件の口コミ)

  • 自分で打ったほうとうを御膳で食べよう!
  • 名勝・昇仙峡観光も併せて楽しめる!
  • 粉物料理のコツ、「水回し」を学べます
  • 太い麺とそのコシ!ファンが多い「吉田のうどん」作りで富士吉田のパワーを実感!
集合時間10:00 / 14:00 / 17:00
相談に応じます
所要時間2時間
対象年齢3歳以上集合場所山梨県南都留郡富士河口湖町勝山4163-1 体験食館侍SAMURAI

(0件の口コミ)

  • 太い麺とコシ!パワーみなぎるうどん
  • 民家を貸し切り!懐かしき日本の空間
  • ゆるキャラにも!郷土愛いっぱいの麺食

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