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越前そばの里

工場見学もできる! 越前そばの産地福井で「そば打ち」体験基本情報

1,728 円(税込)〜

(0件の口コミ)

集合時間09:50 / 12:20
対象年齢制限なし(幼児は大人の方の同伴が必要です)
所要時間1時間30分
集合場所
福井県越前市真柄町7-37 越前そばの里
開催期間
通年

工場見学もできる! 越前そばの産地福井で「そば打ち」体験

福井で本格的なそば打ち体験をしてみませんか。「越前そばの里」ではこだわりのそば打ちが体験できます。使用するそば粉は自社栽培で種まきから製粉までを行う自家製です!
体験は水と粉をなじませる水回しから始まり、捏ねて伸ばして切るまでのすべての工程を約1時間かけて行います。打ったそばはお持ち帰りもできますが、大根おろし・ネギ・鰹節をトッピングした福井名物「おろしそば」でその場でお召し上がりいただけます。
ご自分で打ったおそばをその場で食べるぜいたくをぜひ味わってください!
そば打ちが終わったら併設の製麺工場や資料館を見学したり、お土産処で買い物したりしながら空き時間を活用できます。こんなにも、そばの楽しさが全て詰まったテーマパーク「越前そばの里」で、そば尽くしの1日いはいかがでしょうか。

  • 初心者でも大満足!そば打ちの工程をすべて体験できます
  • 本格的なそば打ち道具を使い、気分は「そば打ち職人」
  • 広々とした工房は多人数のグループにも対応。入口ではロボットのPepperがお出迎え
  • そばの魅力をたっぷり味わえる、日本一の製麺工場を無料で見学
  1. こだわりのそば粉で本格そば打ち体験

    そば打ち体験で使用するのは、「越前そばの里」自慢のそば粉。自社栽培したそばの実を、自社で製粉しており、香りのよいものを使います。体験では、水回しから捏ねて伸ばして切るまでの全工程を約1時間かけて行います。初めての方でも、スタッフが丁寧に説明しますのでご安心ください。

  2. 打ったその場で、福井名物の「越前そば」を堪能

    自分一人で、そばを打ち終わった後の達成感はひとしお。そんな打ちたてのそばは、やっぱりすぐに食べてみたいですよね。持ち帰りもできますが、体験したほとんどの方がその場で調理して召し上がるそう。「こんなにおいしいそばは初めて食べた!」とか「太さはバラバラだけれど、おいしかった」と、感激の声も多いとか。ゆでたてのそばには、オプションで「天ぷら盛り合わせ」を追加できます。揚げたての天ぷらと、冷たい越前そばとの組み合わせはまさに最強コンビです!

  3. そば好きにはたまらない!「見る・買う・食べる」を全部体験

    そばを堪能した後も、お楽しみがいっぱい。オススメは、そばの工場と資料館。営業時間内であれば、無料で予約なしで見学できるため、空き時間を利用して気軽に楽しめます。もっとそばを食べたい!という方には、お食事処も併設されています。また、越前そばをはじめ、福井の名産品がそろったお土産処も必見。イチオシは、恐竜王国の福井ならではの「恐竜そば」です。そば打ち体験・お食事・工場見学・お買い物と、そばの楽しさがすべて詰まった「越善そばの里」は、友達同士やファミリーなど、幅広い層が訪れ、最近では、海外からのお客さまも増え、英語でのガイドも行っています!

事業者越前そばの里
対象年齢制限なし(幼児は大人の方の同伴が必要です)
申込可能人数
1〜70名
最少催行人数
1名
定休日
01月01日 ~ 01月03日
開催参加条件
特にありません
開催期間
通年
持ち物【持ち物】
エプロン
【服装】
服装は自由です
レンタル品について特にありません
設備・施設
更衣室 なし
シャワー なし
駐車場
あり
乗用車150台、バス16台まで駐車可
送迎について
なし

アクセス

越前そばの里

福井県越前市真柄町7-37

車でお越しの場合

北陸自動車道「武生」出口より5分

公共交通機関での場合

JR北陸本線「武生駅」よりタクシーで15分

主催会社

ギャラリー

プラン

    料金プラン

    注意事項

    キャンセルについて

    当日 : 100 %
    無連絡キャンセル : 100 %

    日程変更について

    日程変更希望の場合は、前日16時までにご連絡ください

    開催中止について

    状況により中止と判断される場合は、前日までに主催会社より参加者へメールか電話でご連絡いたします

    その他特記事項

    1名様につき2食分打ちます
    持ち帰りも可(そばつゆ付き)

    予約カレンダー

    ※ご注意 web予約の申込受付は1日前の16:00までとなりますのでお早めに!

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