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SUiTO FUKUOKA

お土産選びにもお役立ち。福岡の明太子5種食べ比べ体験(お土産付)基本情報

2,700 円(税込)〜

(0件の口コミ)

集合時間11:30 / 13:00
毎水曜日と第1、3日曜日は定休日となります
対象年齢8歳以上(13歳未満の方は保護者の同伴が必要です)
所要時間1時間
集合場所
福岡県福岡市中央区大名1-15-27 福岡大名ビル3F SUiTO FUKUOKA
開催期間
通年
カテゴリ
エリア
  • 福岡県 福岡市

お土産選びにもお役立ち。福岡の明太子5種食べ比べ体験(お土産付)

福岡県のお土産といえば、まず思い浮かべるのが明太子。でも、福岡県内の明太子ブランドは数十社以上。市場で作られているものなども入れると数限りなくあり、どれを選べば良いのか迷ってしまいます。そんな迷いを一度に解決してくれる、ユニークなプランがこちらです。「明太子ってどれも同じじゃないの?」という方も多いと思いますが、そんなことはありません。「福岡を代表するグルメ=明太子の食べ比べ」 をしてみてください。辛さの違いはもちろん、昆布が効いているもの、酒の香りが強めなど、銘柄によってさまざまな個性があるんです。会場は、観光案内所「SUiTO FUKUOKA(スイトウ・フクオカ)」内の食事処。まずは料理長の解説を聞き、5種の明太子を食べ比べます。明太子そのものを味わったり、白米と一緒に食べて個性がわかってきたら、いざ味覚クイズに挑戦!だし巻き卵を食べて、中に入っているのがどの明太子なのかを当てましょう。正答率は20%と難問ですが、みごと当たったら七味唐辛子のプレゼント(外れた方にも、嬉しいお土産付き!)。明太子の歴史や味の違いまで楽しくマスターできる1時間。自分好みの明太子をお土産に持ち帰れば、受け取る人からもきっと喜ばれるはず。

  • 福岡検定にも合格したという料理長の清水さんが、明太子の歴史や味の違いまで、楽しく解説してくれます
  • 至福のおいしさ!ふっくら炊きたてのヒノヒカリに、明太子を乗せて味の違いを吟味します
  • 各銘柄の味をインプットしたらクイズに挑戦。だし巻き卵に使われている明太子はどれでしょう?
  • 窓から自然光が差し込む明るい空間。福岡の屋台文化を表現したカウンターでの体験です
  1. 目指せ明太子博士!? 味の違いや歴史にも詳しくなろう

    「日本で初めて辛子明太子を作った店はどこ?」福岡の人なら誰もが答えられるこのクイズ、今も地元の人々に愛され、ドラマ化もされた「ふくや」が正解!初代店主が、韓国で食べたタラコのキムチをヒントに明太子を作りだしたそうですが、その味を自分の店だけの物にせずに広め、地元の名産品として発展しました。その他、昆布のだしが効いている明太子、酒の香りがふわっと鼻をくすぐる明太子、マイルドで食べやすい明太子など、銘柄ごとの特徴もさまざま。このプランでは、各明太子の味の違いがわかるようになるだけでなく、「料理長の話が面白かった」「明太子の歴史を知ることができて良かった」という感想も多くなっています。

  2. 明太子にはやっぱり白飯!白米も味噌も九州産を使用

    炊きたての温かいご飯に明太子を乗せてパクリ。「ああ、日本人に生まれて良かったなぁ」としみじみ感じる瞬間です。こちらのプランでは、九州の多くの家庭で食べられている米「さがびより」(佐賀県産)を使用。味は親種であるコシヒカリに似て、ほどよい粘りとモチモチ感が特徴。明太子との相性も抜群です。味噌汁には福岡産の麦味噌が使われており、ここにも地元産への愛情とこだわりが。料理長の説明を聞きながら明太子を十分に味わったら、明太子入りのだし巻き卵を食べて「明太子当てクイズ」を。明太子と福岡の食文化を味わいながら楽しく学び、しっかりお腹も満足する、うれしいプランです。

  3. 福岡のローカルフードで、外国人旅行客と国際交流も?!

    観光案内所であると同時に、日本文化を学べる「インターナショナル公民館」として、外国人旅行客や地元客にも人気の「スイトウ・フクオカ」。天神の中心地にある好立地です。このプランの会場は、シンプルで和の雰囲気漂う、誰もがホッとするような落ち着きのある空間です。海外から遊びに来た友人と、観光スポットを探しがてら明太子の食べ比べを楽しむのもオススメです。

事業者SUiTO FUKUOKA
対象年齢8歳以上(13歳未満の方は保護者の同伴が必要です)
申込可能人数
2〜30名
最少催行人数
2名
定休日
水曜日
第1、3日曜日
※利き酒体験、明太子の食べ比べと、着物でランチの体験のみ
開催参加条件
健康状態による参加の制限はございませんがご心配な症状などがございましたら、お申込み時に備考欄にご記載ください
主催者より回答いたします
開催期間
通年
持ち物【持ち物】
特にありません
【服装】
服装は自由です
レンタル品について特にありません
設備・施設
更衣室 なし
シャワー なし
集合施設特記事項
施設内にはお食事処、セミナールームだけでなく和室やキッチンレンタルスペースもございます(事前のご予約が必要になりますので、お問い合わせください)
駐車場
なし
近隣にコインパーキングあり
送迎について
なし

アクセス

SUiTO FUKUOKA

福岡県福岡市中央区大名1-15-27 福岡大名ビル3F

車でお越しの場合

福岡高速環状線「天神北出入口」より約10分
「福岡空港」より約30分

公共交通機関での場合

西鉄「天神駅」より 徒歩約8分、地下鉄空港線「天神駅」より徒歩9分、「今泉1丁目」バス停から徒歩4分

主催会社

ギャラリー

プラン

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    中止となった場合、現地までの旅費などの賠償には応じかねますのであらかじめご了承ください

    その他特記事項

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    日本語プログラムのため、通訳を必要とされる場合は別途料金が必要です(2,160円)

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