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池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo会社情報

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カテゴリ
エリア
  • 東京都 豊島区
Point!
  • 素材はなるべく国産のもの 安心、安全をモットーに
  • 作ったお菓子やパンは全てお持ち帰り!!
  • 池袋駅から徒歩圏内!男性や会社帰りの方も気軽に楽しめます
Toshie

「おいしい!」を分かち合うシアワセを

もともと食べることが大好きで、食べた後には必ず「これはどうやって作るんだろう?」と考えるようになりました。また、特に好きだったのはおいしいものをみんなでわいわい食べながら、幸せな気分を分かち合うこと。
作ることはもちろん、作った後の「おいしい!」「幸せ!」という気持ちをもっともっと広げていきたい。そういう思いから、アットホームなスクールを開くことを決意しました。「T-Labo」というスクール名は私の名前、「Toshie」のTと、「実験・研究室」という意味の「Labo」をとり、「私と一緒に勉強しながら成長しましょう」という意味を込めました。
お菓子やパンを作っている時は、日常を忘れて無心で自分の世界に集中するので、とても気分転換になります。さらに美味しいと言ってもらえた時には、思わぬ楽しみや喜びを感じます。皆様にも日々の暮らしの中で、変化と楽しみと美味しさを感じていただけるきっかけを作れたら幸いです。

  1. 素材はなるべく国産のもの 安心、安全をモットーに

    素材はなるべく国産のものを使っているとのこと。今でこそ「マクロビ」や「オーガニック」というワードはメジャーになりましたが、もともと先生のお母様はずっと以前から、服でも食べ物でも、ナチュラルなものにこだわっていたといいます。その影響を受けたためか、パン作りを学ぶ際には、「ドライイースト」から学ぶのが一般的ですが、先生は最初から天然酵母の道に進まれたのだとか。
    今では当たり前のように、モデルやおしゃれな人たちが「オーガニック」を日常生活に取り入れていますが、そういう意識がまだなかった時代からそのような環境で育ってこられた先生から教わるおやつ・パン教室は、素朴で幸せな気持ちにさせてくれること間違いナシです!

  2. 作ったお菓子やパンは全てお持ち帰り!!

    少人数制なのでわからないことを気軽に質問できます。また、レッスン後の試食は先生が見本で作ったものをいただくので、自分で作ったものはそのまま持ち帰ることができるのも魅力的。家族や友達へのお土産になります。お手本通りに作るのではなくオリジナリティを発揮して、あなただけのおやつ&パン作りが楽しめます。「先生がお手本を見せるだけというスタイルや、1つのものをグループで手分けして作るというスクールとは違って達成感があります!」という声もあるそうで、他のスクールと比べても体験の満足度は抜群です。

  3. 池袋駅から徒歩圏内!男性や会社帰りの方も気軽に楽しめます

    池袋駅というメインターミナルから徒歩10分というロケーションで、とても便利。また平日の夕方にもレッスンがあるので、会社帰りでも気軽に利用可能なのも魅力です。さらに「男子禁制」の教室が多い中、こちらでは男性の参加も大歓迎です。料理好きの方も、逆に料理があまり得意でないという方でももちろんOK!!日頃のリフレッシュに何かやってみたいという方、アットホームな雰囲気の中で「手作りの楽しさ」や「美味しさのポイント」を学べます。

おすすめプラン

5,000 円(税込)〜
  • 男性生徒大歓迎!パン作りに挑戦
  • パン作りの基本「こね」と「発酵」をマスター
  • 池袋の駅近くだから会社帰りに気軽に立ち寄れる
5,000 円(税込)〜
  • 池袋駅近くだから会社帰り気軽に寄れる
  • 男性大歓迎!体と心にやさしい素材
  • 家族も大満足!安心・安全素材を使用