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サントリー<天然水のビール工場>東京・武蔵野ブルワリー会社情報

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エリア
  • 東京都 府中市
Point!
  • 「ザ・プレミアム・モルツ」発祥の地で、プレモルのおいしさの秘密を学ぶ
  • ショップではお土産用のビールやおつまみ、グッズも販売
  • 醸造家のビールづくりにかけるこだわりを知ることができる
工場見学ご案内係り

「醸造家たちの想いを知って、もっとビールをおいしく楽しんでいただきたい」

「サントリー<天然水のビール工場>東京・武蔵野ブルワリー」は、サントリーで初めて開設されたビール工場です。そして「ザ・プレミアム・モルツ」も、この工場から誕生しました。2017年3月には、「ザ・プレミアム・モルツ」のリニューアルと同時に工場の施設の一部を改装。ガイドツアーも内容を刷新し、よりプレモルの世界観や、醸造家の情熱・こだわりを体感いただける空間になりました。
ビールというと「機械で製造している」というイメージがあるかもしれませんが、プレモルのおいしさは醸造家たちの「最高のビールをつくりたい」という強い想いがあってこそ。映像やさまざまな展示などからも、そんな醸造家たちの熱い想いやこだわりを感じていただければ幸いです。
一人でも多くのお客様に、ぜひ工場にご来場いただき、ビールの製造工程見学や試飲などを通じて、「ザ・プレミアム・モルツ」のおいしさを体感いただきたいと考えています。

  1. 「ザ・プレミアム・モルツ」発祥の地で、プレモルのおいしさの秘密を学ぶ

    東京・武蔵野ブルワリーは「ザ・プレミアム・モルツ」を生み出した工場。そのおいしさの秘密を知ることができます。「ザ・プレミアム・モルツ」は副原料を一切加えず、厳選された麦芽、ホップ、天然水のみを使用。ガイドツアーでは実際に麦芽を試食したり、ホップの香りを嗅ぐこともできます。麦芽本来の豊かな旨みと深いコクを引き出す独自の製法「ダブルデコクション製法」などを行っている仕込設備も間近に見学することが可能です。

  2. ショップではお土産用のビールやおつまみ、グッズも販売

    「ブルワリーショップ」では、「ザ・プレミアム・モルツ」をはじめ、ビールに合うおつまみやここでしか買えないグッズなどを販売しています。人気は「工場直送ビール」。自宅用、お土産用に「ザ・プレミアム・モルツ 」「ザ・プレミアム・モルツ<香る>エール」「~ザ・プレミアム・モルツ~マスターズドリーム」などを工場から直送で送れます。工場オリジナルパッケージのスナック「クラッツ<枝豆>」や、「ビール工場オリジナルモルトサブレ」や「見学の記念に」と、ビアグラスも人気です。

  3. 醸造家のビールづくりにかけるこだわりを知ることができる

    ビールのおいしさは醸造家の妥協を許さぬこだわりがあってこそ。東京・武蔵野ブルワリーのガイドツアーでは、ご案内係りの丁寧な説明に加え、映像、さまざまな展示などを通して醸造家たちの「最高のビール」を目指す想いを知ることができます。
    また、「ザ・プレミアム・モルツ」の誕生の背景やこだわりを、講義形式でご紹介する「ザ・プレミアム・モルツ講座」や、その他期間限定のイベントなども開催されています。プレモルファンはぜひホームページで確認を!

おすすめプラン

0 円(税込)〜
  • 都内最大規模のビール工場を無料見学
  • 注ぎたてのビールが3杯試飲できる
  • 醸造家のこだわりを知ってビール通に